venerdì 29 luglio 2016

Come scoprire se il vino è contraffatto



Ciao mi ero già occupato di come riconoscere un buon vino da un vino che contiene solfiti,ma leggendo un articolo sono rimasto al quanto perplesso perché oltre ad usare i solfiti addirittura lo falsificano cioè il vino viene contraffatto e allora
come si può riconoscere un buon vino da bere in tutta tranquillità?

Premetto non sono un grande consumatore di vino ma in compagnia degli amici e dei familiari mi piace accompagnarei pasti o come aperitivo bere un buon bicchiere di vino.

Questo mi ha spinto sempre di più ad informarmi su come si producono dei buon vini.

Provengo da un paesino di collina dove ognuno si fa il vino e conserva nelle grotte dove spesse volte lo si consuma in compagnia di amici e parenti,abbinandolo con salumi genuini senza conservanti,formaggi e frutta secca. 

Sotto ti link un piccolo documentario sulle grotte di San Giorgio Lucano(MT) Basilicata(Lucania)


http://www.trmtv.it/home/cultura/2012_08_21/37523.html

Risultati immagini per Le grotte per conservare il vino

Ma torniamo all'articolo.

Domanda:

Stai bevendo il vino falso? 

I migliori consigli su come individuare una bottiglia di vino che non sia contraffatto.

Negli ultimi anni c'è stato un aumento dei vini falsi sul mercato



  • I truffatori spesso aggiungono acqua,

  • prodotti chimici e  dolcificanti  per l'alcol oltre naturalmente una quantità eccessiva di solfiti.

  • Un'esperto di vini con sede a Londra, Clare Reeves,

  • rivela il modo migliore per individuare un falso.

  • Hai mai sperimentato una sbornia dopo appena un paio di bicchieri di vino?

  • Sicuramente non è stato il vino a procurartela ma il contenuto chimico che è stato utilizzato per fare quel vino,che non solo ti può procurato la sbornia ma che può procurarti seri problemi e danni all'organismo.

  • Allora come difenderti?

  •  Il vino falso lo puoi trovare anche in piccoli negozi indipendenti, 
  • ma già dall’etichetta ti puoi rendere conto se il vino che stai comprando è contraffatto:basta guardare la carta utilizzata, l’ortografia, i colori.

  • Se intende acquistare un vino costoso è bene che ti rivolgi ad esercizi di fiducia o meglio ancora a un produttore riconosciuto che ti può offrire la massima garanzia sulla genuinità e bontà del vino.

  • Pensa nel 2013 è stato riferito che i vini falsi hanno rappresentato il 20% delle vendite di vino a livello mondiale.

  • Comunque se il vino nel bicchiere ha un sapore insolito poi smettere di
  • bere subito in caso contrario il vero costo potrebbe essere di gran lunga superiore al costo pagato per il vino(Contraffatto).

  • Il vino è un elisir di lunga vita: bevuto in modeste quantità aiuta ad invecchiare meglio e un bicchiere al giorno fa bene alla salute.

  • Molti studi affermano che se bevi del buon vino,(uno o due bicchieri al giorno), ti proteggi dalle malattie cardiache e dall’ipertensione.

  • Buon vino fa buon sangue.

  • Vale sempre il mio motto:

  • Prevenire è Meglio che Curare:

  • Adesso se vuoi scoprire il nostro 
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  • bere il tuo bicchiere di vino in tutta tranquillità. 

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