Cibi Genuini e Biologici

NonFartiAvvelenare www.fiordisalumi.it: Auguroni da Nandino il Contadino : "Voglio Augurarti un Anno Nuovo che Ti porti ,Tanta Pace,Serenità,Felicità,Prosperità,Solidarietà e Tanta, Tanta,Tanta Buona Salute(che è poi quella che ci permette di realizzare i  nostri sogni e desideri).Regala sempre un sorriso perchè un sorriso non Ti costa niente ma dona gioia a chi lo riceve.Saluti da Nandino

Vitellini carcerati Voglio metterti in guardia e raccomandarti di non dare da mangiare la carne di "Vitello da latte" ai tuoi Figli. Perché la carne di "Vitello da latte" in vendita sia dal macellaio che dalla GDO che tu acquisti per i tuoi figli,pensando che fa loro del bene al contrario gli procura danni. Ti spiego il motivo: I vitelli a "carne bianca" così definita commercialmente vengono alimentati con " latte   in polvere "   e usando ormoni, cortisone e antibiotici per farli crescere velocemente e per non farli ammalare.Più avanti ti spiego il perché. Quindi come puoi immaginare non è una "carne nutriente" al contrario non è affatto adatta all'alimentazione dei bambini e non solo. Non è una carne Etica perché vitellini appena nati vengono chiusi in gabbie strette dove non possono fare nessun movimento eccetto quello di alzarsi quando gli viene somministrata la razione di brodo (chiamato latte). Qua

Non voglio farti un regalo perchè ne hai bisogno materialmente, ma per farti aprire gli occhi e svegliare la tua attenzione quando fai la spesa alimentare per il tuo bene, quello dei tuoi figli, della società e dell'ambiente in cui viviamo e dove dovranno vivere i nostri figli, nipoti e pronipoti. Non so se riuscirai a guadagnarti il mio regalo materiale, ma certamente un regalo molto più importante (e cioè il farti rendere conto che qualcuno sta lucrando a danno della tua salute) penso non sia di poco conto. Incomincia a leggere prima di comprare i cibi, tutte le etichette con attenzione perchè in quasi tutte le confezioni alimentari trovi tracce di veleni(non sto esagerando, perchè se fai il cumulo di tutti gli additivi chimici, che tutti i giorni e in quasi tutti i cibi con i quali ti nutri vedrai che alla fine hai ingerito una bomba che non scoppia subito, ma che ti uccide lentamente). Veniamo al regalo che la Fiordisalumi Ti vuole omaggiare: Se riesci a comprare un s

Ciao, sono Nandino della Fiordisalumi voglio presentarti una realtà nata nel 1999 con l'obiettivo di allevare animali in piena libertà, perciò sostengo che la nostra non è una fabbrica di Salumi ma un'azienda agricola, dove nascono e crescono suini o meglio Porci liberi (perchè quando vivevono liberi si chiamavano Porci) in aperta campagna. Ci troviamo nel comune di Tursi in provincia di Matera-Basilicata, un'oasi incontaminata dove vivono i nostri porci nutriti con alimenti naturali come: - latte materno, - pascoli aziendali, - cereali, - ortofrutta di stagione, - siero di latte - sottoprodotti della molitura del grano. Con queste metodologie naturali riusciamo ad ottenere la carne di una volta (mezzo secolo fà) quando non c'era bisogno dell'utilizzo dei conservanti (Nitriti e Nitrati) per correggere gli errori fatti dall'uomo o della farina di latte per amalgamare gli impasti di carne (perchè inquinata e con più acqua) ecc.ecc.ecc... Ecco il perchè

  Per essere sicuri della Qualità e  della Salubrità dei Salumi essi non devono contenere nessun tipo di Conservanti , tra cui Nitriti(E 249,E250) e Nitrati(E251,E252). Devo dissentire da quanti vogliano farci credere che i conservanti sono necessari per la conservazione dei salumi. Questi ne motivano l'utilizzo sostenendo che usando i conservanti si previene la formazione della carica batterica e quindi il temuto botulino. Ma il fine in realta' è un altro. I Conservanti , infatti consentono all' industrie salumiera di trasformare  la carne proveniente da allevamenti intensivi in un prodotto commercializzabile e non solo . Ti spiego brevemente cosa vuol dire "allevamento intensivo":  produrre carne di bassa qualità, con alto contenuto d'acqua e con residui chimici (e non solo). A tutto ciò si aggiunge la certezza che le carni usate per la trasformazione siano l'invenduto delle strutture commerciali di carni fresche che se non vendute dopo una se

Giorni fa mi ha telefonato un amico (cliente) del Gruppo d'Acquisto Solidale di Venegono (in provincia di Varese) dicendomi che era stato ad un mercatino organizzato in un paese dove c'erano dei contadini biologici che vendevano i loro prodotti di essersi avvicinato al banchetto dove vendevano salumi e di aver osservato che i salumi avevano un colore troppo rosso. L'amico chiede spiegazioni all'addetto alla vendita domandando come mai i salumi rassomigliavano a quelli venduti al supermercato,visto che quel colore rosso vivo è dovuto all'utilizzo dei nitriti e nitrati  e questi non sono consentito nella produzione biologica? Il produttore ha cercato inizialmente di deviare il discorso, ma quando il mio cliente ha letto l'etichetta e ha notato che c'erano riportate le sigle E249-E250-E251-E251 (cioè i conservanti) l'addetto ha risposto che i nitriti e i nitrati erano ammessi nella trasformazione dei salumi biologici. Arrivato a casa l'am

Oggi il cibo è diventato solo un modo per far soldi e pur di far soldi si immettono sul mercato prodotti che invece di nutrirci ed aiutarci a star bene ci avvelenano nel corso della nostra vita. Uno Professore in un convegno ha asserito che i tumori sono frutto di un'alimentazione non sana. Tutto ciò perchè noi siamo distratti (non pensiamo alla nostra salute lasciando che ci pensono gli altri...) o ci facciamo convincere da pubblicità ingannevole, studiate di proposito per farci comprare quello che per loro è solo business non curandosi minimamente della nostra salute. Ho creato questo blog nell'intento di cambiare questa tendenza svelando, visto che ho quasi 60 anni di cui 30 di esperienze nel campo della commercializzazione e produzione, e farvi aprire gli occhi sui trucchi che l'industria usa per mistificare i cibi per farli diventare belli e appetibili. Parlo in generale di tutti i cibi che noi compriamo sia industriali che non, dalla verdura, alla frutta, alla