giovedì 16 febbraio 2012

Storia di una torta di ciliegie con conservati,pesticidi,coloranti,antiossidanti ecc.

Storia di una torta di ciliegie da supermercato.

Storia dell'impasto:

1)La farina

I semi di grano sono stati ricoperti con fungicida prima della semina. Durante la coltura, il grano ha ricevuto da due a sei trattamenti di pesticidi a seconda degli anni, un trattamento ormonale per accorciare i gambi ed evitare così l’allettamento.Una rilevante dose di concimi: 240 chili di azoto,100 chili di fosforo e 100 chili di potassio per ettaro. Nel silo,dopo la raccolta, i grani vengono mummificati con tetra cloruro di carbonio e bisolfito di carbonio, poi irrorati di clopirifosmetile.


Per la macinatura,la farina riceve cloruro di nitrosile, poi acido ascorico, farina di fava, glutine e amilasi.

2)Il lievito

E’ trattato con silicato di calcio e l’amido è sbiancato con permanganato di potassio.

3)I corpi grassi

Ricevono un antiossidante come l’idrossitoluene di butile e un emulsionante tipo lecitina.

Storia della crema

1)Le uova

Provengono da un allevamento industriale i cui le galline sono nutriti con mangimi antiossidanti (da E300 a E311), aromi,emulsionati come l’alginato di calcio, conservanti come l’acido formico, coloranti come la capsanteina, agenti leganti come il lignosulfato e infine degli oressizzanti come il glutammato di sodio per permettere loro di ingurgitare tutto il resto.Le galline ricevono inoltre antibiotici e in particolare anticoccidi. Prima dell’essiccazione, le uova ricevono emulsionanti, agenti attivi di superficie come l’acido colico e un enzima per estrarre lo zucchero dalla chiara.

2)Il latte

Proviene da un allevamento industriale in cui le vacche ricevono un’alimentazione ricca di prodotti chimici: antibiotici l’E712 o l’E714, antiossidanti come l’ascobato di sodio (E301), l’E307, il butilidrossitoluene (E321) o l’E324, emulsionanti come l’alginato di propilene-glicole (E496), conservanti come l’acido acetico, acido tartarico (E334), l’acido propionico (E280) e i suoi derivati (da E281 a E284), composti azotati chimici come l’urea (E801) o il diuredo-isobutano (E803), agenti leganti come lo stereato di sodio per permettere loro di mangiare tutto ciò.

3)Gli oli

Sono stati estratti con solventi come l’acetone, poi raffinati per azione dell'acido solforico e dopo la lavatura a caldo, neutralizzati con lisciva di soda, decolorati con biossido di cloro o il bicarbonato di potassio e

deodorizzati a 160° con cloruro di zinco. Infine sono stati ricolorati con curcumine.

4)La crema

Una volta ottenuta , riceve aromi e stabilizzanti come l’acido alginico (E400).


5)Gli zuccheri vai al post precedente di questo blog dove ho già trattato della loro tossicità.

 (tratta dal libro IL SUOLO UN ELEMENTO DA SALVARE)

Leggi sempre le etichette perché:Prevenire è Meglio che Curare

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mercoledì 8 febbraio 2012

Sono Bambine ma hanno il Seno sviluppato

Nel dicembre del 2010 ho scritto un post su questo blog per denunciare
 e informarti sul rischio nel consumare la carne bianca,oggi ho trovato
quest'articolo su Internt che riporto integralmente e se vuoi puoi andate
 a rispolverare quello che ho scritto nel post dal titolo:

Oggi parliamo della carne di vitello a carne bianca:

http://wwwfiordisalumi.blogspot.it/2010/12/oggi-parliamo-della-carne-di-vitello-da.html


L'artticolo:

"A Torino abbiamo scoperto 106 casi in due anni".

  Il pm Raffaele Guariniello racconta in un'intervista ad Affaritaliani.it:

"Ci sono tante bambine in pubertà precoce".

La malattia si chiama telarca.

Aperto un fascicolo contro ignoti per lesioni colpose.

Il magistrato si era occupato del caso anche anni fa:

"Speravo che da allora le cose si fossero risolte.

 Invece non è cambiato niente. Le cause scatenanti sono sempre le stesse".

Le colpe? "Stiamo campionando prodotti alimentari.

In particolare omogeneizzati e carne".

Ci saranno verifiche nelle aziende?

 "Certamente sì, faremo tutto ciò che è necessario".

  IL CASO

Ma attento non c'è solo la carne di vitello perché anche dei polli , dei maiali(specialmente spagnoli)e non ti meravigliare, c'è anche della frutta che viene aiutata a svilupparsi con degli ormoni(chiamate molecole).

Occhio quando fai la spesa leggi l'etichette. 


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domenica 5 febbraio 2012

La vecchietta non voleva morire per imparare

 

Dopo aver visto il video sopra e letto l'articolo sullo zucchero non potevo far a meno di postare il tutto perché come sai è da anni che mi batto contro l'uso dei nitriti ,nitrati, latte in polvere e zuccheri che si utilizzano nella preparazione dei salumi e non solo.Nonostante la scienza denuncia e fa presente che queste sostanze utilizzate nella preparazione di cibi fanno male alla salute, eccetto alcuni stati che non autorizzano il loro utilizzo tutti gli altri fanno finta di niente continuando a farli utilizzare.Penso però che se tutti i consumatori si comportassero come la famiglia nel filmato leggendo l'etichette e non comprando i prodotti che contengono sostanze che non hanno niente a che fare con la preparazione dei cibi sicuramente l'industria non avrebbe più interesse a produrre dei cibi scadenti e dannosi per la nostra Salute.

 "Lo zucchero è tossico": la richiesta dei medici Usa

Un cucchiaio di zucchero sarebbe in grado di alterare il contenuto dei medicinali. Inoltre, è in grado di fare salire la pressione del sangue e il colesterolo, aumentando il rischio di problemi di fegato, obesità, disturbi cardiaci e diabete. Lo zucchero e altri dolcificanti sono di fatto così tossici per il corpo umano che i governi di tutto il mondo dovrebbero sottoporli a leggi severe come quelle sull’alcol. E’ la tesi di uno studio pubblicato sull’ultimo numero della rivista Nature dai ricercatori dell’University of California, San Francisco.

Gli esperti propongono di introdurre regole come tassare tutti i cibi e le bevande che includono zucchero aggiunto, vietandone la vendita vicino alle scuole e ponendo dei limiti di età alla possibilità di acquistarli.


Per quanto la proposta sembri paradossale, i ricercatori citano numerosi studi e statistiche per sostenere che lo zucchero è pericoloso per la società proprio come l’alcol e il tabacco. A finire nel mirino in particolare è il saccarosio, un composto di glucosio e fruttosio presente nello sciroppo di granoturco e nello zucchero da tavola realizzato grazie a zucchero di canna e barbabietole. Negli Usa del resto oltre i due terzi della popolazione sono in sovrappeso, e la metà di essi sono obesi.

Dal 1999  denuncio e mi batto contro l'utilizzo dei conservanti e non solo perchè come spesso volte ho scritto nel mio blog e sito i conservanti servono soltanto ed esclusivamente per trasformare prodotti scadenti in cibi vendibili con la doppia truffa  ai danni di noi consumatori, una di venderci prodotti o materie prime non di qualità e secondo usando chimica per renderli commerciabilisi si perpettua un attentato autorizzato alla nostra SALUTE.

N.B non è importante che TU compri i nostri salumi basta che non compri quelli con i conservanti che tutto sono eccetto che Genuini.Salute e Saluti Nandino
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